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我校开展“探千年冬菜传非遗匠心 聚民族深情筑中华同心” 主题活动

为传承中华优秀传统文化，铸牢中华民族共同体意识，2025年3月21日，我校公共管理学院党支部联合团总支、思政教研室，组织师生代表赴大足冬菜博物馆开展“探千年冬菜传非遗匠心 聚民族深情筑中华同心” 活动。通过实地参观、非遗体验、文化品鉴等多元形式，探寻非物质文化遗产的匠心传承，深化民族团结进步教育。

在冬菜博物馆内，师生们沿着“千年传承”“匠艺精粹”“民族记忆”三大主题展区，系统了解了始于南宋的大足冬菜制作技艺。通过观摩清代制菜器具、传统“三腌三酿”工艺流程图解及制菜场景复原，深刻感受了冬菜制作中蕴含的工匠精神。在传统晾晒区，师生们在非遗传承人指导下亲身体验“开坛翻菜”工艺，每道工序都凝结着匠人数十年的经验智慧，这种对传统技艺的坚守与创新，正是铸牢中华民族共同体意识的文化根基。晾晒场上整齐排列的陶坛阵列，以具象化的文化符号展现出中华传统工艺的集体记忆。活动还设置了“非遗味道里的家国情怀”品鉴课堂。通过品评冬菜传统菜肴与现代创新菜品，师生们从味觉维度感知非遗文化的现代转化。

本次活动将思政教育课堂搬到非遗传承一线，既是对中华文化基因的解码，更是对民族团结进步教育的生动实践。我校将持续推进“非遗+思政”育人模式，通过非遗技艺研习、民族故事讲述等特色活动，引导青年学子在守护文化根脉中增强历史自觉，在促进民族团结中强化使命担当。